貴州省質量技術監督局是貴州省人民政府主管标準化、計量、質量、特種設備安全監察、食品安全監督工作,并行使執法監督職能的直屬機構。局機關内設15個處室。
貴州省質量技術監督局前身爲貴州省标準計量管理局, 1992年更名爲貴州省技術監督局。1999年更名爲貴州省質量技術監督局。
貴州省質量技術監督局下屬9個市(州、地)質量技術監督局和省局機關服務中心、省局信息中心、省局行政許可審核中心、省質量技術監督教育培訓中心、貴州省計量測試院、貴州省産品質量監督檢驗院、貴州省纖維檢驗局、貴州省标準化院、貴州省特種設備檢驗檢測院、貴州省建材産品質量監督檢驗院、貴州省機電産品質量監督檢驗院、貴州省煤炭産品質量監督檢驗所等單位。